Resep Masakan Balado Teri Kulit Melinjo Ala Re Spesial
![]() |
| Resep Masakan Balado Teri Kulit Melinjo |
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nya ikuti langkah langkahnya dibawah ini:
Bahan dan Langkah Membuat Masakan Balado Teri Kulit Melinjo Ala Re Spesial
- 1/4 kulit melinjo
- 1 ons teri jengki
- 1 lembar daun salam
- seruas jari lengkuas (geprek)
- Bumbu halus:
- 25 biji cabai rawit merah
- 10 biji cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- secukupnya garam
- 1 buah tomat
1. Buang kepala teri,cuci sampai bersih,goreng sampai kering.

2. Potong kulit melinjo sesuai selera,cuci sampai bersih.
3. Tumis bumbu halus,salam dan lengkuas hingga harum.

4. Masukkan kulit melinjo aduk hingga rata.

5. Tambahkan sucukupnya air,diamkan hingga air menyusut dan kulit melinjo empuk.
Masukkan teri yg sudah di goreng tadi,aduk hingga rata.

6. Koreksi rasa,angkat dan sajikan 😋😋
Advertisement


